Journaliste et auteure culinaire, Raphaële Marchal s’est fait connaître par son blog En rang d’oignons, où elle partage ses rencontres et ses coups de cœur culinaires, et grâce auquel elle a pris rapidement sa place dans l’univers du journalisme gastronomique. Elle collabore aux magazines Fou de pâtisserie et Fou de cuisine, et occasionnellement à Mint et Elle. Elle est par ailleurs chroniqueuse dans l’émission de William Leymergie « William à midi », deux fois par semaine sur C8, et rassemble plus de 50 000 gourmands sur son Instagram (@enrangdoignons).
Animatrice d’événements autour de la gastronomie, Raphaële Marchal est aussi l’auteure de À la folie, ouvrage sur les gâteaux signatures des grands pâtissiers, et de Simple comme bon(jour), recettes faciles de chefs, tous deux parus chez Tana.
