BIBLIOGRAPHIE
Houblonomicon - Tout ce qu'on ne vous a jamais dit sur la bière
DOCUMENTS
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la bière...Au commencement, il y avait de l'eau, des céréales et un heureux hasard. Depuis, cela fait plus de vingt millénaires que la bière accompagne l'humanité. Avec ses vertus spirituelles ou sanitaires, elle est rapidement devenue partie intégrante de nombreuses cultures. [...]