BIBLIOGRAPHIE

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C'est qui le chef ?
Simone Zanoni
BEAUX LIVRES
50 recettes « BOMBA ATOMICA » pour toute la famille !Chez les Zanoni, la cuisine, c’est une histoire de famille. Et pas seulement pour l’amour des beaux produits ! C’est avant tout un moment de convivialité et de complicité que le chef vous invite à partager avec les enfants. Quoi de mieux que leur proposer des recettes ludiques, goûteuses, [...]
Pasta pasta pasta
Simone Zanoni
BEAUX LIVRES
Marmiton invite Simone Zanoni, le plus italien des chefs parisiens, qui nous propose des recettes de pâtes aussi incontournables qu’originales : Linguine alle vongole, Paccheri alla Norma, Pâtes fraîches à la sauge et au citron, Pici cacio e pepe, Ravioli ricotta-épinards, sans oublier la véritable recette des Spaghetti [...]
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