BIBLIOGRAPHIE

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Les fabuleuses recettes du salon du chocolat
François Jeantet
MIEUX VIVRE
À l’occasion des vingt-deux éditions du Salon du chocolat qui se sont déroulées à Paris, New York, Tokyo et Pékin, les plus fabuleuses recettes au chocolat ont été réalisées en direct devant un public passionné par les personnalités les plus emblématiques de la profession. Toutes ces recettes sont à base de cacao : de l’aigre douceur d’un [...]
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