LOUIS ALBERT DE BROGLIE

Louis Albert de Broglie (dit « le Prince Jardinier ») est un amoureux de la tomate. En 1998, il crée dans son château de la Bourdaisière (en Touraine) le Conservatoire national de la tomate : une collection unique de 650 variétés rassemblées grâce aux dons des collectionneurs et des jardins botaniques du monde entier.

En septembre 2012, le château accueillera la 14e édition du festival de la Tomate.

Louis Albert de Broglie est également propriétaire de la maison Deyrolle dont les plus belles planches ont été reproduites dans le livre Deyrolle – Leçons de choses.

BIBLIOGRAPHIE

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Leçons de choses 1 & 2 – Le Coffret Deyrolle
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  • Louis Albert de Broglie
  • BEAUX LIVRES
  • Lorsque Émile Deyrolle reprend l’activité de son grand-père, en 1866, son commerce déjà florissant, fondé sur la vente d’insectes, de matériel entomologique et d’animaux naturalisés, prend un nouvel essor. Les planches pédagogiques qu’il crée puis commercialise vont en effet rencontrer un immense succès. Publiées sous le nom de « Musée [...]
DEYROLLE - LEÇONS DE CHOSES Tome 2
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  • BEAUX LIVRES
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Calendrier Deyrolle 2013
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  • 12 planches culinaires Deyrolle à conserver   Les 12 planches de ce calendrier racontent le cacao, le sucre, le pain, les confitures, le café, le lait… Elles doivent être parcourues comme autant d’histoires qui nous font voyager à travers les continents. Chacune relate la métamorphose de la matière : son origine terrestre, son mode de [...]
Deyrolle - Leçons de choses
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  • Louis Albert de Broglie
  • BEAUX LIVRES
  • Depuis près de deux siècles, la maison Deyrolle s’inscrit dans une démarche pédagogique. Elle a réalisé et édité des planches murales colorées destinées à l’apprentissage dans les écoles des « leçons de choses » : botanique, zoologie,entomologie, géographie, agriculture, anatomie humaine, géologie, minéralogie, [...]
LES TOMATES DU PRINCE JARDINIER - nouvelle édition
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  • Louis Albert de Broglie
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  • 650 VARIÉTÉS DE TOMATES À DÉCOUVRIR ET À DÉGUSTER... Grâce au Conservatoire de la tomate que Louis Albert de Broglie – le Prince jardinier – a implanté au château de la Bourdaisière, en Touraine, depuis vingt ans. Connu pour ses engagements en faveur de la préservation de la biodiversité, il réunit ici une collection [...]
Les tomates du prince jardinier
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  • Le château de la Bourdaisière est le royaume de la tomate : on s’émerveillera dans les allées du Conservatoire en découvrant les 650 variétés ou en sirotant avec délices un jus au Bar à tomates – la dernière création du Prince Jardinier. Ce lieu unique a toujours inspiré Louis Albert de Broglie qui nous propose une déclinaison culinaire [...]
Deyrolle: Leçons de choses
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Leçons de choses
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