PUDLO PARIS 2013

GILLES PUDLOWSKI

La crise n’existe pas dans la gastronomie parisienne. Les jeunes talents – hommes et femmes - n’ont jamais été si nombreux. Grands restos, bons bistrots, belles tables d’ailleurs, artisans valeureux : les quartiers parisiens sont toujours une fête, et Paris 2013 demeure cette vaste table d’hôtes que le monde entier nous envie.

 

  • 1 708 restaurants, des bistrots aux cuisines étoilées en passant par les tables étrangères.
  • 566 artisans du goût (bouchers, charcutiers, fromagers, boulangers, pâtissiers, chocolatiers, etc.).
  • 297 rendez-vous conviviaux : bars classiques, bars à vins et à bières, cafés, salons de thé.  

 

Avec leurs jours et heures d’ouverture, leur ambiance, leurs spécialités et leurs prix.

 

 

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Gilles Pudlowski

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BIBLIOGRAPHIE

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Pudlo Paris 2013
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