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MARMITON
Et si on vous proposait le meilleur ? La crème de la crème ? Le top du top ? Ça tombe bien, vous tenez entre les mains le livre des 200 meilleures recettes Marmiton.
De la classique quiche lorraine au gourmand fondant au chocolat, en passant par la bouillabaisse comme à Marseille et la saltimbocca de veau, laissez-vous séduire par cette sélection qui émoustillera vos papilles lors de tous vos repas du quotidien, et même ceux des fêtes !
Le meilleur ? Ce n’est pas nous qui le disons, c’est vous !
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MARMITON
MARMITON est le premier site Internet de cuisine en France avec près de 13 millions de visiteurs uniques et 70 000 recettes testées et approuvées par la communauté ! C'est aussi une application (la première en France avec 11 millions de téléchargements) et un magazine bimestriel.
BIBLIOGRAPHIE
Marmiton - La cuisine IG Bas
MARMITON
CUISINE
La cuisine IG bas : moins de sucre, plus de plaisir !Toutes les clés pour manger plus sainement
Vous cherchez des conseils pour manger plus sainement et être en forme ? Vous souhaitez réduire l’indice glycémique (IG) de vos repas sans savoir par où commencer ? Entre sucres, glucides, glycémie, indice gycémique, charge glycémique, comment [...]
Marmiton - Le pouvoir des super-aliments
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CUISINE
« Marmiton healthy » : la nouvelle collection qui mêle plaisir et santé dans vos assiettes !
Avocat, baies de goji, curcuma, spiruline, thé vert… ces aliments possèdent des qualités nutritives exceptionnelles et pourraient devenir vos meilleurs alliés pour être en forme toute l’année. En cuisinant les super-aliments, en les ajoutant à vos [...]
10 euros et c'est tout !
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CUISINE
Des recettes à 10€ pour 4 personnes ? Par ici les idées !Retrouvez 60 recettes faciles, délicieuses et économiques.
Envie de bien manger avec un budget limité ? Marmiton vous propose 60 recettes qui prouvent qu’on peut se régaler sans pour autant se ruiner : des salades originales, des tartes et des plats familiaux savoureux, des légumes [...]
C'est du gâteau !
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CUISINE
Quand les meringues et les macarons deviennent des jeux d'enfants
Les émissions de pâtisserie vous font rêver, mais vous avez peur de vous rater ? Pas de panique ! Grâce à ce nouveau livre Marmiton, tous les desserts dans la vitrine de votre pâtissier seront à portée de main… mais pas que ! Vous pourrez également épater famille et amis avec [...]
La cuisine asiatique
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CUISINE
Les saveurs de l'Asie en 60 recettes
Découvrez l’Asie à travers ses meilleurs plats !Pour vous faire voyager, Marmiton a sélectionné pour vous 60 recettes authentiques des quatre coins du continent, approuvées par sa communauté.Cuisinez les incontournables sushis japonais, soupe pho vietnamienne et canard laqué chinois, mais aussi les momos [...]
La cuisine libanaise
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CUISINE
Les délices du Liban en 60 recettes
Toute la gastronomie libanaise dans votre assiette !Apprenez à cuisiner différentes sortes de mezze pour transformer un simple apéritif en un véritable festin. À vous les épices, les parfums et les couleurs des incontournables salade fattouche, taboulé au persil, chiche taouk, tajine de keftas aux oeufs, [...]
Légumes Party
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CUISINE
Les meilleures recettes Marmiton qui vont vous faire adorer les légumes !
Des légumes pour tous et pour tous les goûts, des plats colorés, pleins de vitamines, savoureux et simples à réaliser : découvrez les recettes de Marmiton !Que vous soyez végétarien, amateur de cuisine saine ou que vous ayez juste envie de vous régaler d’un bon plat [...]
Quelle quiche !
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CUISINE
60 idées pour ne pas être une quiche en cuisine !
On en fait tout un plat, de cet incontournable, et on a bien raison ! La quiche s’adapte si facilement à notre quotidien et à toutes nos envies qu’elle est chez elle dans notre cuisine. D’ailleurs, nous sommes nombreux à toujours avoir de quoi en préparer une sous la main : [...]
Coffret Marmiton - Le plateau apéro
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CUISINE
Aussi bons que beaux, des apéros inoubliables servis sur un plateau !
Parce qu’on ne peut pas se contenter de quelques rondelles de saucisson et d’un bol de tomates cerise, Marmiton réinvente l’apéro. Comme de véritables tableaux, découvrez les plateaux apéro aussi bons que beaux !Sur le magnifique plateau en bambou, disposez bâtonnets de [...]
Marmiton - On se fait des pâtes ? - 60 recettes à toutes les sauces
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BEAUX LIVRES
Faciles, gourmandes, pas chères... des pâtes, on en veut encore !
S’il y a bien un plat qui fait l’unanimité, ce sont les pâtes. De toutes les formes et à toutes les sauces, il y en a pour tous les goûts ! Des grands classiques qui vous feront voyager jusqu’en Italie aux variantes les plus audacieuses, découvrez les recettes de pâtes [...]
Marmiton - Sans gluten - 60 recettes faciles, rapides et gourmandes
MARMITON
BEAUX LIVRES
Sans gluten, mais avec plaisir !
Vous êtes intolérant au gluten, ou avez simplement choisi de vous en passer ? Ce livre vous montrera qu’il existe bien des manières de vous faire plaisir. Marmiton vous aide à trouver l’inspiration en vous présentant tous les ingrédients alternatifs et les bons conseils qui vous prouveront que la cuisine [...]
Une cheffe dans ma cuisine - Anne-Sophie Pic
MARMITON
MIEUX VIVRE
Marmiton invite Anne-Sophie Pic, cheffe triplement étoilée, qui nous propose une cuisine de tous les jours alliant tradition et créativité. Ses accords transforment nos plats du quotidien en une émotion exquise à chaque bouchée à travers 60 nouvelles recettes de la communauté Marmiton twistées aux goûts et couleurs de la cheffe. Des asperges [...]
Sans sucre c'est possible !
MARMITON
MIEUX VIVRE
Comme une envie de réduire votre consommation de sucre sans pour autant faire un trait sur la case « dessert » ? Sachez que vous tenez entre les mains le livre parfait pour vous permettre de manger vos desserts préférés sans sucres ajoutés – et sans édulcorants non plus. Résultat : 60 recettes ultra-gourmandes et 100 % de plaisir. Tartes, [...]
Les apéros de Noël
MARMITON
MIEUX VIVRE
Quelle est la première chose que l’on mange les jours de fête ? L’apéro, pardi ! Pour allier originalité, gourmandise et convivialité, découvrez 60 recettes qui permettent de picorer et qui se déclinent à l’infini avec des légumes, des fruits, du fromage, de la viande ou du poisson. Jouez le jeu des couleurs, le contraste des [...]
Top Marmiton
MARMITON
MIEUX VIVRE
Et si on vous proposait le meilleur ? La crème de la crème ? Le top du top ? Ça tombe bien, vous tenez entre les mains le livre des 200 meilleures recettes Marmiton.
De la classique quiche lorraine au gourmand fondant au chocolat, en passant par la bouillabaisse comme à Marseille et la saltimbocca de veau, laissez-vous séduire par cette [...]
Almanach Marmiton 2023
MARMITON
BEAUX LIVRES
Vous avez dégusté et aimé les recettes de l’Almanach 2022 ?
Découvrez les nouvelles recettes sélectionnées pour vous : vous pourrez vous régaler en 2023 !
Chaque jour, une recette gourmande à réaliser. Et plus de 260 rubriques :
Toute une histoire : une spécialité´ régionale, une info amusante, l’origine d’un ingrédient…
Des jeux : [...]
En 20 minutes c'est prêt
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BEAUX LIVRES
Vous revenez tard du boulot ? Les enfants ne vous ont pas laissé une minute pour souffler ? Des amis débarquent à l’improviste ? Vous rentrez, épuisé, de votre cours de sport, et vous ne rêvez que de vous affaler dans le canapé ? Alors vous mettre aux fourneaux, vous n’y pensez même pas !
Et pourtant, quel meilleur moyen de finir une longue [...]
La cuisine étudiante
MARMITON
BEAUX LIVRES
Vous n’avez pas de four, pas de budget, pas de place, pas le temps de cuisiner… Soit. Mais il faut bien manger, non ?
Simplifiez-vous la vie avec ce livre qui vous propose 60 recettes fun, à prix réduit et faciles à réaliser. Parfois un micro-ondes suffit pour faire des merveilles !
Du petit-déjeuner au dîner en passant par un [...]
Pasta pasta pasta
MARMITON
BEAUX LIVRES
Marmiton invite Simone Zanoni, le plus italien des chefs parisiens, qui nous propose des recettes de pâtes aussi incontournables qu’originales : Linguine alle vongole, Paccheri alla Norma, Pâtes fraîches à la sauge et au citron, Pici cacio e pepe, Ravioli ricotta-épinards, sans oublier la véritable recette des Spaghetti [...]
Plancha ou barbecue ?
MARMITON
BEAUX LIVRES
Quoi de plus convivial que de se retrouver autour d’une plancha ou d’un bon barbecue ? Lancez les invitations ! Dans le jardin, sur le balcon ou dans votre cuisine, tous les prétextes seront bons pour tester et savourer ces 60 recettes de brochettes, marinades et autres plats conçus spécialement pour les appareils de grillade ! Fromage rôti, [...]
Raconte-moi des salades
MARMITON
BEAUX LIVRES
À tous ceux qui imaginent que salade rime avec carottes râpées et à tous les autres : empressez-vous d’ouvrir ce livre plein de bonnes idées, qui mettra fraîcheur, gaieté et produits de saison dans votre saladier !
Incontournables crudités, savoureuses légumineuses, fromages généreux, légumes croquants… Il suffit de trouver LA bonne idée [...]
Ca va souper
MARMITON
BEAUX LIVRES
DES SOUPES GÉNÉREUSES ET SAVOUREUSES 100 % PLAISIR !
Qui a dit que les soupes n'étaient composées que de poireaux, carottes et pommes de terre ? En plus des soupes réconfortantes de notre enfance, ce livre met à l'honneur des saveurs du monde entier comme du jardin ! La communauté Marmiton vous livre ici ses soupes les plus originales, [...]
Délicieusement léger
MARMITON
BEAUX LIVRES
MANGER LÉGER N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI DÉLICIEUX !
" Manger léger " rime avec " varié " et " équilibré " mais aussi avec " savourer " et " se régaler ". Et vous avez entre les mains le livre idéal pour ça ! De la cuisson vapeur de la dorade au gingembre en passant par la préparation de baos burgers, ce nouveau livre de cuisine jongle [...]
Et que ça saute
MARMITON
BEAUX LIVRES
À VOUS LES CRÊPES PARTY !
En famille, entre amis, pour un repas en tête à tête ou un repas solo, rien de mieux que les crêpes ! Du petit déjeuner au dîner, pour une pause salée comme pour une pause sucrée, les crêpes se déclinent de mille façons. La communauté Marmiton vous propose son top des crêpes salées et sucrées et vous invite à [...]
Feel good
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BEAUX LIVRES
POUR FONDRE DE PLAISIR !
Vous êtes accro aux vidéos de cuisine où l'on voit le fromage crépiter dans le four et le chocolat couler d'un cœur fondant ? Vous ne refusez jamais une raclette et savez parfaitement qu'il faut toujours garder une place pour le dessert ? Ce livre est fait pour vous, gourmand ! Croissant au jambon et son [...]
La crème de la crème
MARMITON
BEAUX LIVRES
QUAND LES MERINGUES ET LES MACARONS DEVIENNENT DES JEUX D'ENFANT !
Les émissions de pâtisserie vous font rêver, mais vous avez peur de vous rater ? Pas de panique ! Grâce à ce nouveau livre Marmiton, tous les desserts dans la vitrine de votre pâtissier seront à portée de main... mais pas que ! Vous pourrez également épater famille et [...]
Se mettre au vert
MARMITON
BEAUX LIVRES
CUISINER SANS VIANDE ET SANS POISSON N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI GOURMAND !
Que vous préfériez des recettes classiques en version végétarienne, un déjeuner pris sur le pouce, un repas complet ou encore des idées pour votre apéro dînatoire, la cuisine veggie n'a jamais semblé aussi simple ! Oubliez les [...]
Un chef dans ma cuisine
MARMITON
BEAUX LIVRES
Découvrez une cuisine faite maison, chaleureuse, gourmande et accessible.
Michel Sarran s'invite dans votre cuisine en réinventant les recettes faciles et conviviales de Marmiton. Le chef a pris plaisir à partager ses secrets et ses petits twists pour sublimer et créer des variantes originales à vos recettes du quotidien ou des grands [...]
Batch cooking - 2h de cuisine pour les repas de la semaine !
MARMITON
BEAUX LIVRES
Quand cuisiner RIME AVEC EFFICACITÉ
Cuisiner n'est pas toujours évident quand les semaines sont déjà bien remplies. Avec ce guide du batch cooking expliqué pas à pas, vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas manger des plats équilibrés et variés toute la semaine sans vous prendre la tête ! Pour les plus expérimentés, vous aurez entre les [...]
La cuisine de Noël - 60 recettes festives
MARMITON
BEAUX LIVRES
Marre du chapon de Noël, de la traditionnelle bûche et des huîtres en entrée ? Mettez des paillettes directement dans votre repas avec ces recettes de Noël simples à préparer, validées par la communauté Marmiton et à déguster en famille pour passer des fêtes dont vos papilles se souviendront pendant longtemps ! Les 60 recettes de ce [...]
La cuisine des sorcières - 60 recettes pleines de magie
MARMITON
BEAUX LIVRES
Venez jouer à l'apprenti(e) sorcier ou sorcière avec ces recettes faciles et réalisables en famille ou entre amis ! Que vous préfériez la cuisine créative qui transforme un brownie en fantôme et un feuilleté en momie, ou la cuisine des sorcières du monde composée de potions mystérieuses, de la shorba à la miso shiru, la communauté [...]
365 jours avec vous - L'almanach Marmiton 2022
MARMITON
BEAUX LIVRES
Laissez-vous surprendre par le nouvel Almanach Marmiton ! Chaque jour, une nouvelle recette gourmande et pratique à réaliser ! Plus de 260 rubriques ! • Toute une histoire : sur une fête, une spécialité régionale, une info amusante, l'origine d'un aliment... • Des jeux : tests, quiz, devinettes ... • L'astuce du chef : coups [...]
De l'astuce à l'assiette
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MIEUX VIVRE
Des techniques de base expliquées en pas-à-pas, des recettes gourmandes avec de nombreuses variantes d'associations, de saveurs pour ne jamais être à court d'idées Des astuces, des trucs, des conseils pour tout réussir en cuisine. Les bonnes recettes et les meilleures astuces de Juliette Delacroix et de la communauté Marmiton pour [...]
